烧烤，据说是人类最原始的烹调方式，想想也是，咱们的祖先学会钻木取火后，用火把打猎回来的肉烤熟了吃，终于摆脱了野蛮人，进化成这地球的主宰。不知道祖先们在烤肉的时候会加点儿啥，但现在烧烤是不能缺了烧烤酱的，今天咱就学一学如何做一份百搭的烧烤酱。

材料准备：

       主料：花生仁100克，黄豆酱30克，白芝麻10克，番茄酱30克

       调料：盐3克，白糖3克，生抽10毫升，老抽2毫升，食用油5毫升，五香粉2克，孜然粉2克，生姜粉2克

具体步骤：

       1.将花生仁、白芝麻炒香，用料理机打成粉末；

       2.取一碗，加入准备好的调料、花生芝麻粉；

       3.视浓稠情况，可加少许温水调匀，烧烤酱就做好了。自制番茄酱 >> >>

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黑椒烤鸡腿

       鸡腿肉质鲜嫩，烤鸡腿的时候，刷上一层自己做的烤肉酱，风味肯定不一般，特别有成就感呢~