杏鲍菇的1种清洗法

【方法—淘米水清洗法】

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1.将杏鲍菇放入淘米水中,浸泡15分钟。

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2.放在流水下冲洗,将脏物清洗干净。

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3.把洗好的杏鲍菇装入盘中即可。

【推荐菜谱:手撕杏鲍菇】

手撕杏鲍菇

       杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。