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【方法:清水冲洗法】
1.把鹌鹑蛋装入盆中,用清水冲洗。
2.用手轻轻搓洗几遍。
3.冲洗干净后装盘即可。
【推荐菜谱:鱼香鹌鹑蛋】
鱼香鹌鹑蛋
鹌鹑蛋的另一种吃法,除了鹌鹑蛋的营养,还有不一样的风味。