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    包菜的2种清洗法

    【方法1:食盐清洗法】

    1.在清水中加入适量盐。

    2.将包菜对半切开,放进淡盐水中浸泡15分钟。

    3.捞出包菜,用水冲洗2~3遍。

    4.将洗干净的包菜装盘备用。

    【方法2:碱水清洗法】

    1.在清水里加入适量食用碱,用手搅匀。

    2.将切成两半的包菜放进碱水中,浸泡15分钟。

    3.用水将包菜冲洗几遍,彻底地去除碱水。

    4.沥干水分,装入盘中即可。

    【推荐菜谱:双丝包菜卷】

    双丝包菜卷

           包菜富含维生素C,常吃包菜能提高人体免疫力,预防感冒。嫩嫩的包菜叶裹着蛋皮、胡萝卜,一口下去,爽脆鲜香,好吃~