很多人做花菜的时候，最发愁的就是花菜表面凹凸不平残留农药和菜虫。下面的教大家几个清洗花菜的方法。

【方法1：食盐清洗法】

       1、将花菜放在水龙头下冲洗一会儿，再切成小朵。

       2、把花菜放进洗菜盆里，注入适量清水，放一勺食盐，浸泡约5分钟，捞出。

       3、将花菜放在水龙头下冲洗，沥去水分即可。

【方法2：焯烫清洗法】

       1、将花菜放在水龙头下冲洗一会儿，切成小朵。

       2、切好的花菜放进开水锅里焯烫一会儿，捞出，沥去水分即可。

【方法3：苏打清洗法】

       1.准备干净的盆子，装适量清水。

       1、将花菜放入盆中，用清水冲洗一会儿。

       2、把洗好的花菜切成小朵。

       3、将花菜放入盆中，加适量清水，少许苏打粉，搅匀。

       4、花菜浸泡约15分钟。

       5、把花菜捞出，冲洗一下干净即可。

【推荐菜谱：丝瓜烧花菜】

丝瓜烧花菜

       花菜品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，经常吃花菜能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出。