蔬菜瓜果或多或少都会有农药残留，有以下2种方法，可以将小白菜清洗干净。

【方法1：清水冲洗法】

       1.去掉烂菜叶和发黄部分，先用清水冲洗掉泥巴、脏污。

       2.再放清水中泡2分钟，最后用手抓洗小白菜3次。

【方法2：清水冲洗法】

       1.准备干净的盆子，装适量清水。

       2.加适量盐，搅匀，放入小白菜，浸泡10分钟，杀菌消毒。

       3.捞出，再用清水冲洗干净即可。

【推荐菜谱：蟹味菇炒小白菜】

蟹味菇炒小白菜

       爽脆的小白菜，搭配鲜嫩的蟹味菇，口感真是一级棒，营养更是全面丰富，菜好了端出厨房可不要偷吃哦~