1.用刷子在水龙头下刷洗蟹壳。

2.用刀将蟹壳打开。

3.刮除蟹壳里的脏物。

4.将蟹肉上的脏物清理掉。

5.把去除脏物的蟹放在水中泡一下。

6.将蟹清洗干净，捞出，沥去水分即可。