掌厨 | 看视频学做菜

【方法1—食盐清洗法】

1.将苹果用流水冲洗一下，放在容器里。

2. 加入适量盐抹在苹果表面，搓匀。

3.再注入适量清水，去除盐分，洗去污渍。

4.完成后沥干水分，装在盘中即可。

【方法2—果蔬清洁剂清洗法】

1.容器中注入适量清水，加入少许果蔬清洁剂，搅拌匀。

2.放入备好的苹果，浸泡5分钟左右。

3.再用流水下反复冲洗，去除苹果上的污渍。

4.完成后沥干水分，装在盘中即可。

【方法3—牙膏清洗法】

1.取来备好的苹果，挤上少许牙膏。

2.揉搓均匀，使牙膏划开。

3.再用流水冲洗干净，去除污渍。

4.完成后沥干水分，装在盘中即可。

【推荐菜谱：拔丝苹果】

鲁菜经典菜肴，外脆里嫩，香甜可口。端上桌，你拔我拽，金丝满布，非常的好看。炒糖最好用绵糖，拔丝的效果会更好，还要控制好锅的温度，以免糖被炒焦。