砧板每天都要用，经常蘸水、切剁，如果保养不当很容易开裂，如何能够有效的预防砧板碎裂开缝呢？

       新买回来的砧板，晾干后应立刻涂上食用油。

具体做法是：

       1、在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。

       2、砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。

       经过这样处理之后的砧板就不易出现裂缝，可以长期润泽木质，还能防止砧板爆裂，涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。不锈钢餐具的保护方法 >> >>