雪梨除了可以直接吃，也可以变着花样吃，掌小厨就喜欢在家自制纯天然的梨子酱，好吃又营养，那么梨子酱该怎样自制呢？下面且听掌小厨细细道来。

【做法步骤：】

       1、将雪梨去把洗净，去核切成小丁，或用搅拌机搅成泥状。

       2、将雪梨丁或雪梨泥放入锅内，加入适量的清水，用大火煮6分钟，加入冰糖再煮15分钟，当冰糖完全熔化且锅内的果酱变得浓、稠、厚即可。

       小贴士：在制作的过程中要不停地搅拌，以免糊锅。

【推荐菜谱：麦冬银耳炖雪梨】

麦冬银耳炖雪梨

       花点功夫养好身体，比什么都重要，滋阴润燥的汤品，女人，请对自己好一点。