花生营养丰富，香脆爽口，用它制成花生酱，用来涂抹吐司或者直接蘸食都非常不错。最最关键的是，自己做的花生酱比超市买的要实惠、健康太多啦。

所需材料：

       花生米200克，绵白糖30克，花生油少许

制作方法：

       1.事先将花生米洗净、晾干，炒锅微微烧热，不要有水，也不用加食用油。

       2.全程用小火炒制，手要勤快，持续地翻炒，使花生米均匀受热，否则就糊了、焦了。

       3.闻到香味了，花生皮裂开了，表面微微发黄，就赶紧出锅吧。

       4.把绵白糖和炒好的花生米倒入搅拌机里，磨成粉末状。

       5.接着，倒入花生油做引子，再搅拌均匀。

       6.喜欢细腻的就多搅打一会，这样香浓的花生酱就做好了。

【推荐菜谱：花生酱饼干】

花生酱饼干

       花生酱融入面团里，入烤箱烤制，烤熟的饼干香味更浓郁，真乃办公室零食首选~