自制木瓜酱

材料准备:

       木瓜,白砂糖,冰糖

具体步骤:

       1.木瓜去皮去子切块,然后用白砂糖腌制一小时左右。

       2.木瓜倒入煮锅,不加水,之前用白砂糖腌制以后已经出水了。

       3.大火煮开转中小火,一边煮一边用勺子挤压木瓜,使其变烂。

       4.煮到木管快要烂的时候加入冰糖继续搅拌。

       5.直到冰糖融化,木瓜完全浓稠之后就完成了。

六、保持炒锅干净

       6.待到木瓜放凉以后,装进干净的瓶子里,一瓶美味的木瓜酱完成了。

【推荐菜谱:蜜汁烤木瓜】

蜜汁烤木瓜

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