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金针菇的3种切法

【方法1—切束】

1.取适量洗净的金针菇。

2.用一根金针菇打结、捆绑。

3.将捆好的金针菇摆放整齐，切除根部。

4.把切好的金针菇装盘即可。

【方法2—切段】

1.取适量洗净的金针菇，将根部切平整。

2.取适量长度，将金针菇切段。

3.将切好的金针菇装盘即可。

【方法3—切末】

1.取适量洗净的金针菇，摆放整齐。

2.用直刀将金针菇切成末。

3.切成均匀的末状。

4.将切好的金针菇装盘即可。

【推荐菜谱：金针菇肉丝春卷】

金针菇肉丝春卷

嫩嫩的金针菇，无论怎么做都非常的鲜美，被炸得脆脆的春卷包裹着，吃起来口感层次相当的丰富。