口蘑的3种切法:

【方法1:切块】

1.将洗净的口蘑对半切开。

2.再分切成小块。

3.把切好的口蘑装入盘中即可。

【方法2:切片】

1.取洗净的口蘑,用直刀法。

2.把口蘑切成厚薄均匀的片状。

3.将切好的口蘑装盘即可。

【方法3:切十字花刀】

1.取洗净的口蘑,在口蘑顶部斜切一刀。

2.另一边再斜切一刀。

3.另一边再斜切一刀。

4.垂直口子,斜切一刀。

5.在另一边再斜切一刀。

6.将切出的小块去除,两道口子即成十字花刀。

7.把切好的口蘑装入盘中即可。

【推荐菜谱:口蘑嫩鸭汤】

口蘑嫩鸭汤

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