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包菜的4种切法

【方法1—切方块】

1.取一块洗净的包菜，在菜心处切一刀。

2.将菜心切除干净。

3.把包菜的边缘修整齐。

4.将包菜切成粗条状。

5.将切好的包菜条堆放整齐，切成小方块。

6.装入盘中即可。

【方法2—切麻将块】

1.取半个洗净的包菜，在菜心一边斜切一刀。

2.在菜心的另一边再切一刀，去除包菜心。

3.将包菜对半切开。

4.把包菜切成麻将块状。

5.装入盘中即可。

【方法3—切三角形】

1.取适量洗净的包菜，将菜心切除。

2.把包菜对半切开。

3.用斜刀将包菜切成三角形块状。

4.把切好的包菜装盘即可。

【方法4—切丝】

1.取适量洗净的包菜，将菜心切除。

2.用菜刀将包菜切成粗细均匀的细丝。

3.将切好的包菜装入盘中即可。

【推荐菜谱：百财福袋】

菜名这么好听，用料也是非常的实实在在，胡萝卜、香菇、虾仁和肉末都用包菜裹好，外形非常的好看，一口咬下去，不同的食材汇在一起带来了丰富的层次感，真是回味无穷。