秋葵含有丰富的微量元素,平常作为一味蔬菜可以适当食用,同时因为秋葵表面有些小绒毛,生吃会损伤肠胃,所以建议大家秋葵煮熟了再吃哦。
【方法1:去蒂】
1.将秋葵清洗干净。
2.秋葵切去蒂部即可。
【方法2:切圈】
1.将秋葵清洗干净。
2.用直切法,切成圈状即可。
【方法3:切段】
1.将秋葵清洗干净。
2.切成长度均等的段即可。
【方法4:对半切】
1.把秋葵清洗干净。
2.从中间剖成两半即可。
【推荐菜谱:凉拌秋葵】
秋葵的营养价值甚至高于一些肉类,口感犹如青椒,味道清清爽爽,做凉拌菜正好。