带鱼的5种切法
【方法1：切块】
1.取一段处理干净的带鱼，从一端开始切。
2.把带鱼切成大小均匀的块状。
3.将切好的带鱼装盘即可。
【方法2—切菱形块】
1.取一条处理干净的带鱼，从一端开始斜刀切。
2.把带鱼切成大小均匀的菱形块。
3.将切好的带鱼装盘即可。
【方法3—切十字花刀】
1.取一块处理干净的带鱼块，从一角开始斜切一字刀。
2.调整带鱼块角度，同法斜切上一字刀。
3.带鱼块切成十字花刀。
4.将切好的带鱼块装盘即可。
【方法4—切一字刀】
1.取一块处理干净的带鱼肉，从一端开始直切一字刀。
2.继续切刀距和深浅一致的一字刀。
3.改切成块。
4.将切好的带鱼装盘即可。
【方法5—切长段】
1.取一条处理干净的带鱼，从一端开始切。。
2.把带鱼切成长度相同的长段。
3.将切好的带鱼装盘。
【推荐菜谱：马蹄木耳煲带鱼】
带鱼可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
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